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Notres domaines

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Notres domaines

 

Rudolf RüeschKarin Lenz – Meier et Roland Lenz sont trois Suisses qui ont visité Chili en 1995. Fascinés par les conditions climatiques optimales, ils ont décidé en 1998 de fonder la domaine viticole sous le nom de Viña Tierra y Fuego. En 2007, la domaine a été renommé Viña Chillán. Aussi en Suisse, nous trouvons notre VIGNE LENZ, de Karin Lenz-Meier et Roland Lenz. Ses vins BIOLOGIQUES sont produits à Uesslingen près du Lac de Constance et ils vendent aussi les vins de notre vigne chilien.

Les trois ont choisi la vallée de la fleuve Itata parce qu’elle offre les conditions idéales pour un domaine viticole et pour la production de vin.

 Grâce à la production de raisins biologiques de haute qualité il est possible pour la Viña Chillán de produire des vins extraordinaires. 80% des vins sont élevés en barriques françaises et américaines. Sur le marché, nous sommes maintenant représentés par 12 variétés de goût exquis. Une grande partie de la production est exportée vers l’Europe.
Le domaine Viña Chillan travaille avec 9 cépages différents. Malbec, le plus ancien qui est cultivé dans la région depuis plus de 100 ans. De plus Carmenère, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zinfandel et Sauvignon Blanc sont produits. En 2011, 60.000 bouteilles de vin ont été produits.

Vina Chillán se caractérise par la production de vins exclusifs. Nous avons la particularité d’élaborer des vins blancs à partir de raisins rouges Malbec, Merlot et Carmenère.

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